【项目活动回顾】塘尾社区“烘焙幸福”亲子烘焙项目之幸福蛋糕制作活动

      在家庭教育中，和睦的亲子关系是构建家庭教育的基础，为了让更多的家庭重视亲子关系，构建和睦的家庭氛围，8月4日上午，塘尾社区党委、塘尾社区妇联开展了“烘焙幸福”亲子烘焙民微项目的首场秀---幸福蛋糕的制作活动，共吸引了15对亲子家庭参加。

       幸福蛋糕制作活动是以参与式教学的方式开展，由专业资深的烘焙老师向大家讲解蛋糕胚的制作流程和注意事项，在老师示范教学后再由家长与孩子合作完成蛋糕的的制作。在整个过程中，家长与孩子互帮互助，共同陪伴实践，信实公益社工和烘焙师助理则负责分发烘焙工具与观察指导。

       在DIY制作阶段，亲子家庭各显神通，在涂好的蛋糕表层裱上花边，有的挤出波浪的形状，有的挤出奶油球等，最后居民朋友用棉花糖、草莓、芒果、奇异果等作为点缀，这个阶段最热闹，有的孩子要摆成太阳，家长要摆成花朵；有的孩子要摆成幸福两字，家长说有点难......，最终在欢声笑语中家长和孩子共同完成了蛋糕的制作。

       活动结束后，亲子家庭纷纷表示这样的活动真不错，有生活的气息，孩子开心，大人放松，在疫情过后，大家好久没有这样的欢乐啦！社区妇联曾主任也表示以后会充分利用社区的烘焙阵地，继续开展各类居民受欢迎的公益活动，不断改善亲子关系、邻里关系，让社区成为广大居民的一个温馨有爱的和谐大家园。

活动成品展示

活动合照

信实公益社工

2020年8月4日